二貫
当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。
びんちょうまぐろの大とろ部位を厳選！醤油で香ばしく表面を炙りました！

一貫
当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。
中とろを生醤油とさっと炙りました。口の中でとろけるような上質な脂と、
まぐろそのものの香ばしい旨味の調和が楽しめます。
今回は、大切りに仕立てました。

二貫
当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。
寿司ネタの王道、中とろを炙りました。口の中でとろけるような上質な脂と、まぐろそのものの香ばしい旨味の調和が楽しめます。

二貫
当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。
寿司ネタの王道、まぐろの大トロ！口の中でとろける上質な脂の甘みが魅力です。まぐろそのものの濃厚な旨味と赤酢シャリの酸味がうま味を引き立て絶妙な調和が楽しめます。